Alimentos transgénico: ¿caos o panacea?
La idea o fin último es disminuir el uso de fertilizantes y pesticidas; Tóxicos para el organismo ¿En qué consiste? , la transgenia consiste en incorporar al ADN de la planta un gen foráneo con propiedades particulares, por ejemplo, la resistencia a plagas especificas.
La trangenia se produce naturalmente con la mutación, sin embargo, esta metodología actual permite provocar cambios en un instante. En Chile, hay una extensión de 120 hectáreas plantadas con productos transgénicos, sin embargo su consumo no ha sido aprobado en muchos países. En chile solo está permitida la producción de semillas transgénicas para su exportación, pero la venta está prohibida.
Existen reclamos con respecto a los alimentos transgénicos, por la posibilidad ocasionar alergias hasta incluso crear “alimentos monstruos” . sin embargo, hasta el momento no existe alimento de este tipo que sea tóxico, excepto las alergias especificas, como es el caso en Brasil, donde se utilizo el gen de la nuez y se incorporó en el maíz Bt, que produjo por consecuencia una reacción alérgica a personas sensibles a la nuez. Este maíz nunca llego al mercado. Otro antecedente hasta hoy no se ha publicado.En agricultura, es una ventaja la producción de estos alimentos debido al papel defensivo ante plagas o efectos de la naturaleza. Además permite una disminución en agentes químicos, como mejorar su crecimiento.
Es tan penoso lo que se esta haciendo con los alimentos provenientes de la madre naturaleza, el hombre una vez más trata de querer ser un creador y en vez de creador se transforma en un depredador.
ResponderEliminarComo puede ser posible que las frutas y verduras ya son ricas y nutritivas en su estado original quieran modificarlas para darles otras "propiedades" o mejor dicho para ayudar al mundo que esta detras de todo esto! Ja!..si claro preguntemonos quienes pueden ser..mm me parece que la industria de los FARMACOS, claro modificando los alimentos, trae consigo problemas para la salud ya que el cuerpo humano no reconoce estas "nuevas propiedades" no puede digerirlo bien y kaput, una nueva enfermedad en aquel ser humano que comío de ingenuo, y claro como podemos mejorar su "enfermedad que debe ser adquirida por los genes claro!" dandoles un nuevo farmaco y para contrarestar los problemas de aquel farmaco, demole otro y asi la perosona se mantiene "viva" claro pero y sana??? como lo lograra si la atacan por todos lados?? ya no solo que sean trangenicos los alimentos sino también contiene mil quimicos ya sea por plaguicidas, fertilizantes, y un sin fin de cosas, por eso VIVA los ORGANICOS y ojala sigamos luchando por una alimentación sana y limpia de quimicos.
=)
Increible el blog, sigan asi! se despide una colega =)